崇高なるヒマラヤの山々を背に、朝霧の中ひっそりと自然の恵みをその葉に凝縮させたダージリンティー。
その茶葉たちが、ティーポットの中にゆったりと溶け出し、さまざまな物語を静かに私たちに語りかけてきます。
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ダージリンティーは茶園の地理的環境、天候、栽培法、摘み方、製茶などの違いによって、驚くほど多様な香りや味をもたらします。これに加え、ダージリン地方には明確な四季が有り、2月下旬から11月下旬まで収穫できる茶葉は、その収穫期によって香りや味に大きな違いが表れます。
茶園の自然環境や、茶園の人々の想いが香りとなり、味となって茶葉に得も言われぬさまざまな個性をもたらします。この豊かな多種多様な個性こそがダージリンティーの大きな魅力なのです。
「Pure Tips」がお届けするダージリンティーは、ブレンドされていない茶葉です。それはダージリンティーの個性をそのままでお楽しみいただくためでございます。そのためにも「Pure Tips」のダージリンティーは、ミルクやお砂糖を入れず、ストレートでお楽しみになる事をお薦めいたします。
ヴィクラム・ミッタルの鋭い感性と豊かな経験と知識によって慎重に厳選された極上のダージリンティーたちは、きっと皆様のティーカップの中で、素晴らしい物語を語りだすことでしょう。
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